本気パンケーキリベンジ＆経費計算（笑）

　いやいや、前回とか、なんか微妙な・・・。

　いやうまかったんですが、本格的感がない？（笑）

　で今回は有名店（行ったことないけど）Billsの・・・。

　公開されたレシピ風（笑）を、常に役に立つブログを目指す（うそ）トータルコストを計算してみました。

　まずは、準備。そもそも、冷蔵庫の小麦粉を消費するために始めたような気がするのですが、気が付いたいら、作ることが目的に・・・。

　まずは、小麦粉をふるいます。だまにならないように２回。80ｇです。

• 薄力粉（冷蔵庫にあった）　０円（買ったら２００円くらい？）
• ボール　ステンレス　108円
• 粉ふるい（小さいの）　635円
• クッキングスケール　1027円

　卵２個の白身を角が立ちまくるくらい、泡立てます。もちろん、手でする気がしません（笑）

• プラビータ版のハンドミキサー　891円
• プラボール　０円（前買った105円）
• 卵　１０個で２００円くらい？

　さっきの卵の黄身２個と牛乳１００ccぐらいとリコッタチーズ半分（120gぐらい？）を混ぜていきます。

　いろんな方のブログによると軽くでいいそうです。

• リコッタチーズ　一つ1300円くらい（高っ）

　さらに、ふるった小麦粉とベーキングパウダー小さじ1/2くらい（適当）をいれて混ぜます。

　いろんな方のブログによると軽くでいいそうです。

　さらに、白身をざっくり混ぜます。空気が抜けないようにざっくり行きます。

• シリコンベラ108円

　混ぜました。

　あとは、焼くだけです。バターで焼きます。

　早く焼くのに薄目で焼きべきすが、その時は思いつきませんでした・・・。

　火加減は中火～弱火。片面を焼いていて、気泡が出てきたらひっくり返します。

　盛り付けます。

• 　メイプルシロップ　８００円くらい
• 　フルーツミックス　４００円

　チーズ入れたほうがうまい。コストが劇的に上がりますが・・・。

• 　初期投資2877円
• 　メイプルシロップ＋ベーキングパウダー　1000円くらい（何回分か）
• 　あまり小麦粉＋卵＋フルーツ＋チーズ　1100円くらい

　材料代は、正直（チーズ以外は）大したことないです。フルーツとチーズをやめればかなり安くつきます。違うチーズでもチャレンジしてみたいですね。

　昔は、道具がすごく高かったんですが、今は、いろいろ安くなって、お菓子作りをしてなくっても意外と安い初期投資です。5～10回くらい作れば・・・。