最近の夕食は(というかワイン紹介?其の壱)
- 2013.07.24
- グルメ・クッキング
最近ワインを飲んだくれる話を会社ですると、ワインを教えてくれって・・・。人の好みだと思うんだけど・・・。
で、第一弾は、もう、10年くらい飲んでるのでは?(いいすぎ?)とおもう、ジェイコブス・クリーク(Jacob’s Creek)です。
そして、付け合わせは
某氏の奥さんが送ってくれた、缶詰です。
もともと、これは何ですよ、と書いてくれていたのですが、どっかいってしまったので、絵だけで判断して、オリーブの缶詰?と思って先送りにしていたら、魚でした。
ワインとは、もちろん相性いいですね。匂いは、なかなか、部屋中に広がりますが(笑)
さっぱり系の刺身(でも、これはさっぱりしすぎの太刀魚の刺身です)や
鳥の料理もOKではないでしょうか?
あんまり自信がありませんが、昔より甘くなっているような・・・。これが、もともと味が変わってきているのか、ショップの管理によるものかはわかりませんが・・・。
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