北海道出張に行ってきました（其の二）酒蔵男山＆大黒屋

　そうそう、旭川の名所って、以外に無いんですよね。

　で、某氏のおすすめコースに行ってみました。

　旭山動物園以外には、酒蔵くらいか（笑）

　で、酒蔵です。男山という酒蔵です。男山は実は関西伊丹周辺の酒蔵だったそうです。そのころは、非常にメジャーだったそうですが、その流れは途切れたようです。

　で、北海道、旭川の酒蔵がその名前を受け継いだそうです。

　作り方自体は、実は男山が途切れて２０年位たってから名前を引き継いだようで、味自体は、旭川のお酒の味のようです。

　味的には、結構、力強い感じで、好みが分かれるかもと思いました。

　ただ、結構表彰されているようです。

　日によっては、ここの屋台で飲めるんだろか。

　で、旭川ねた切れ（笑）

　ホテルに戻ってから、夕食に行くことにしました。

　某氏によると、北海道一うまいジンギスカン屋さん、大黒屋さんです。

　たしか３０００円くらいあればよくて、うまい。生でもいける？らしい新鮮なジンギスカンなので半生で食べます。

　新鮮なせいか、癖も少なく、表現がよくないですが、豚のような味で牛肉のようなやわらかさ。んー、うまい。

　ミディアムくらいでね。

　美味しくいただきました。

　うまい。またきたいなぁ。

　つづくよ（笑）