大人のTKG

　今週末は３連休。

　３日とも外出という、なんとも頑張った生活を送っていました。

　が、かなりの高カロリー食事が続いていました。

　いろいろ所要があったので、所要を済ますために、いろんな方の協力を仰いでいたのですが、その結果の食事がかなり肉々しいものに・・・。

　これはまずいです、し、本日の昼食は某テレビ番組でやっていたTKGに。

　で、作り方の覚書のようなブログを書きましょう。

　炒めたネギをご飯に振りかけ、生卵を落とします。

　トリュフのオリーブオイル漬け（大体30g入り）を1/3程度投入します。（ここでケチってはいけません）、最後に軽く醤油をたらします。

　今から考えたら、このオイルで、ネギを炒めるのもよかったかも。

　強烈なトリュフの香りで、大人のTKGに（笑）

　ただ、お酒の付け合わせに、クラッカー＋ブルーチーズ＋ナッツ（無塩）＋はちみつ

なんてものを食べて、お酒を飲むと台無しになると思います。

　そんな時は、サイクリングで消費しましょう。

　今日も、頑張って走りました。15～16kmで304kcalでした。

　ただ、ここ２日で、肉を500gぐらい食べてると思います。たぶん、サイクリングでは消費しないですよね。

　肉は某有名ビーフも含め2000kcalが超えているでしょうから、まあ、1/7くらい消費しましたね・・・。