ワイン(evodia/エヴィォディア)
- 2013.09.29
- グルメ・クッキング
今回のワインは、サイクリング後の買い物のときの酒屋さんで見つけました。
何とも目を引くラベルです。evodia(エヴィォディア)ラベルが美しいです。
有名なワインかもしれませんが、私は初見です。
酒屋さんのワイン棚の中でもとくに、かってくれーと言ってました。
赤ワインのようなので、今日は、お肉です。
鳥のもも?肉をワインに合うように、バジルと岩塩でやいてみました。
料理は、まあ、おいしいです。ワインも。でも、ワインがフルボディ?のせいか、鶏肉では軽かったかなー。
なんといいますか、マリアージュの失敗(笑)
たぶん、うまいです、このワイン。ですが、かなりの人が苦手なフルボディです。
うまいけどなぁ。
牛肉の塊は高いですよぉ。
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