最近の夕食は

 最近の夕食ですが・・・

とある日の夕食

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牡蠣チャウダー

とある日の夕食

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焼き牡蠣

とある日の夕食(っていうか昨日)

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ホタテのムニエル

今日の夕食

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アサリのチャウダー

・・・最近、貝が好きだなぁ。しもやさんの牡蠣ブログを見てからというもの、貝にはまっています。

 とくに、最近のお気に入りはチャウダー。うまいぞ。ただ、原価が高い。ホワイトソースとか、生クリームが。明らかに一品に1000円とか1200円とかかかって、ちょっと、材料費高いかなぁ。

 でも、チャウダーにするとやたら、ほうれん草とか美味しいんだよねぇ。

 んー、なんとか、牛乳だけで、チャウダー作れないかなぁ・・・。