おフランスの食事は

　ええ、某氏＋某奥さんが、フランスから送ってくれましたフランスの香り（おほりと読む感じ）でディナーです。

　ええ、今回はいろんな意味で、こんなはずではなかったのですが、紆余曲折の末（笑）

　週末は豪華な食事としゃれ込むか・・・、と思っていたのですが、仕事・・・。

　仕事の後、こないだ買ったワイン飲んじゃったので、今回もフランス産のワインを一本。今日は飲んじゃうぞ。

　で、今日の夕食ですが、

・カモのフォアグラ

オイルサーディン

牛肉の赤ワイン煮

ロールケーキ

　・・・レトルトばっかです。フランス直送でなかったら、全くダメな感じ（笑）まあ、最近の冷凍食品はすごいうまいのがあるんですが、それはさておき。

　たぶん、料理方法としては失敗だったのですが、すごーくおいしかったのが、カモのフォアグラ（のかんずめ）、ついついかるーくチンしてしまったのですが、これで、脂肪が溶け出した感じです・・・。（上の写真）

　この結果、それほどしつこくなくすごくおいしい・・・のですが、駄目だったんでしょうね（笑）

　それでも、これうまいよー。ワインとこれだけでお腹一杯になってもなんなんで、自制しながら食べます。

　それにしても、このワイン軽くておいしいなー。フランスの料理とあうなー、あんまり飲んだことない感じだけど・・・グルナッシュ・・・イタリア（笑）

　気にしない気にしない。

　こういうディナーもいいなぁ。今度、レトルト＆冷凍で豪華ディナーいろいろ探してみようかしらん。