ベルジアンチョコは

 ちょっと体調崩し気味AQRです。

 今週末も山に行こうと思ったいたのですが、またもやお預けにしました。

 で、冷蔵庫の中をあさっていると・・・。

 チョコが(笑)数種類・・・。

 で、今日は有名どころを食べることにしました。

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 ドゥバイヨル(DEBAILLEUL)です。

 左はマダガスカル産カカオ60%以上、ペルー産カカオ30%以上の配合のカカオで全体としては38%カカオです。

 右はエクアドル産カカオ50%以上、コスタリカ産カカオ40%以上の配合で全体としては68%カカオです。

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 カカオの配合でずいぶん色が違いますねぇ。

 二種類まとめて食べるとカカオの少ないのはコーヒーが合いますが、カカオが多いのは牛乳が似合いますね。

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 最近食べてなかったチョコですが、たまにはいいですね。