今日の夕食とワイン
- 2007.03.05
- 料理 日記・コラム・つぶやき
今日の夕食のはなしです。・・・ってネタがないだけですが・・・。
今日は新しいワインにチャレンジしました。
南フランス産の一部ではとても有名な?ワインです。
といってもヴァン・ド・ターブルですけどね。
ラ・キュヴェ・ミティークです。ナルボンヌのオルビュー渓谷の共同組合がネゴシアンらしいです。
買い物してたら1000円台で売っていました。お、やす。確か3000円くらいだったような・・・。と思っていたらサントリーと書いてありました。大手が取り扱うようになって安くなったなぁ。
赤白買いました。それにしても、テーブルワインも買えるようになって良い時代です。
今日は、残り物の生ハムと白のラ・キュヴェ・ミティークです。
ふくろうのエチケットが特徴的ですね。味は、おいしいですよ(笑)やや辛口でフランスワイン感じです・・・。(ドイツワインと違うことしか分からないAQRでした)
数種ブレンドしてるのか、癖も少なめで飲みやすいと思います。
その後の食事は
豚とジャガイモとたまねぎの炒め物です。見かけは悪いのですが、味は私好みです。
んー、次のワインは何にしようかな。
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